TAKE AWAY
KYCKLINGRÄTTER








- KYCKLING TIKKA
Marinerad kycklingfilé med en god röd sås.
- KYCKLINGKHORMA
Kycklingfilé med gräddsås, curry, grön chili, maizena, yoghurt och paprika.
- MADRAS CHILI KYCKLING
Marinerad grillat kycklingfilé i egen gjord cashewnötssås (vitlök, grön chilli, färsk ingefära, färsk koriander, malda cashewnötter och yogurt)
- KYCKLING MASALA
Kycklingfilé i medium sås (chilli, vitlök, färsk ingefära, tomat, grädde och många andra kryddor.
- KYCKLING PAPRIKA (MILD)
Kycklingfilé med svartpeppar, grädde, kokosmjölk, champinjoner, paprika och vetemjöl.
- KYCKLING CURRY (STARK)
Kyckling med stark currysås.
- KYCKLING VINDALOO (MYCKET STARK)
Kycklingfile marinerad i vitlök, ingefära och röd chili.
- SMÖR KYCKLING
Kycklingfile tillagad med färska tomater, smör och malda cashewnötter.
- KYCKLINGLEVER
Kycklinglever tillagad med lök, vitlök, ingefära och Gowris curry.
100
99
125
99
99
99
129
129
110
LAMMRÄTTER





- LAMM BIRYANI
Basmatiris med lammkött garnerat nötter, koriander och väldoftande kryddor.
- LAMM MED LINSER
Lamm tillagad i lök, curry, kummin, grädde och linser.
- LAMM MED POTATIS
Lammgryta i gräddsås, potatis.
- MADRAS LAMM (STARK)
Lamm kokt på det traditionella sydindiska sättet.
- LAMM MED SPENAT
Lamm med kummin, ingefära, vitlök, yogurt och spenat.
130
129
120
129
115
OXKÖTT




- KÖTTFÄRSSÅS
Köttfärssås på indiskt sätt.
- HUSETS SPECIALITET
Oxgryta i tjock sås med kockens indiska kryddor.
- STARK OXGRYTA
Oxgryta tillagad i stark sås.
- INDISK PANNBIFF
Oxfärs med spännande indiska kryddor, serveras med linssås och ris.
95
100
110
129
FISKRÄTTER



- FISK TILLAGAD MED STARKA INDISKA KRYDDOR
Fisken är tillagad med kokos mjölk och flera kryddor
- FISK TILLAGAD MED CURRY, KUMMIN, TOMAT OCH GRÄDDE (MILD)
Fisken är tillagad med ingefära, vitlök, sesamolja, egengjord kryddmix och tamarind
- TIGERRÄKOR
Tigerräkor tillagade med mild masala
129
129
150
VEGETARISKA RÄTTER
- LINSER MED GRÖNSAKER
Linser i kokoskräm tillagad med indiska kryddor.
- POTATISGRYTA (MILD)
Mild potatisgryta med kummin, peppar.
- KIKÄRTOR MASALA
Kikärtor tillagad på kockens eget vis.
- SPENAT MED LINSER
Sydindiens populära gryta. tillagad av spenat och linser.
- WOK
Kockens vegetariska stuving.
- STUVADE RÖDBETOR
Rödbetor med Madraskryddor.
- SPENAT MED HEMLAGAD OST (PANEER)
99
99
99
100
99
99
125
TILLBEHÖR
- RAITA
Naturell yoghurt med lök, vitlök.
- INLAGD CHILI
Egen inlagd grön chili, senapsfrön.
- PAPADAM INDISKA MATCHIPS
- INLAGD MANGO
- MANGO CHUTNEY (SÖT)
- VITLÖKSSÅS
- CHILI SÅS
25
25
20
25
30
20
35